Blog σχετικό με φαγητά/συνταγές/γαστρονομία

[amiridis]

Αγαπητοι Ξένιε, Moderators και υπόλοιπα μέλη,

Πριν γνωρίσω την AcroBase και ειδικότερα το Gourmet, ξεκίνησα ένα blog σχετικό με την αγαπημένη μου ασχολία: Το φαγητό. Το blog είναι σε εμβρυικό στάδιο αλλά σκοπεύω να το εμπλουτίσω. Μεταξύ άλλων δημοσιεύω κάποιες συνταγές που είτε μου αρέσουν, είτε είναι κλασσικές και σιγά σιγά θέλω να τις συλλέξω ή τις δοκιμάζω ο ίδιος και σε κάποιες από αυτές επισυνάπτω φωτογραφίες ή και βίντεο.

Ανακαλύπτοντας αυτό το φόρουμ (Gourmet) βρήκα μια πολύτιμη πηγή πληροφοριών. Όπως κερδίζω διαβάζοντας τις χρήσιμες δημοσιεύσεις, έτσι θα ήθελα να συμβάλλω και εγώ. Όμως, θα ήθελα να ξεκαθαριστεί ένα θέμα από τώρα για να μην υπάρξουν παρεξηγήσεις αργότερα:

Όταν δημοσιεύω μια συνταγή στο blog μου σημαίνει ότι την βρήκα κάπου, την δοκίμασα, πιθανώς πρόσθεσα τη δική μου δημιουργικότητα, την αξιολόγησα, κάποιες φορές έβγαλα φωτογραφίες/βίντεο της διαδικασίας ή/και του αποτελέσματος και τέλος, ανέφερα την πηγή μου και αν υπάρχουν διάφορα ιστορικά και άλλα στοιχεία.

Το Gourmet είναι αναπόφευκτα μια ακόμη πηγή πληροφορίας που θα μπορούσε να αποτελέσει για μένα έναυσμα για να προσθέσω περιεχόμενο και στο δικό μου blog. Επίσης, θα μπορούσε το ίδιο το Gourmet, αν κρίνει ότι το blog μου δεν είναι άλλο ένα από τα πολλά που κυκλοφορούν, να αναφέρεται σε αυτό όποτε θεωρείται χρήσιμο.

Ήθελα να σας ρωτήσω λοιπόν, εάν συμφωνείτε να χρησιμοποιώ το Gourmet σαν πηγή, όπως και να αναφέρω στις δημοσιεύσεις μου το blog μου όταν αυτό βοηθάει στις συζητήσεις μας.

Για παράδειγμα - αναφέρομαι στην τελευταία δημοσίευση του Ξένιου - θα ήθελα να δοκιμάσω τη συνταγή του σιμιγδαλένιου χαλβά. Αν θα το κάνω και αν θα προσθέσω τη συνταγή στο blog μου, θα αναφέρω την πηγή μου.. ότι δηλαδή, είδα την αρχική συνταγή εδώ και δημοσιεύθηκε από τον Ξένιο. Επίσης θα ψάξω να βρω ιστορικά στοιχεία διότι βλέπω για παράδειγμα ότι ο Ξένιος έκανε μια αναφορά στη Σμύρνη κλπ.

Τι λέτε; Ποια είναι η γνώμη σας; Αυτό που δε θέλω να γίνει, επειδή θέλω να συμμετέχω γενικότερα στην AcroBase, είναι να με παρεξηγήσετε και να νομίσετε ότι εκμεταλλεύομαι το περιεχόμενο μονομερώς. Αν βρείτε συνταγές που σας αρέσουν και στο δικό μου blog, θα χαρώ να αναφερθείτε σ'αυτές.

Το blog το ξεκίνησα επειδή αγαπώ αυτό το θέμα.

Πέτρος

[pazo]

Αν και δεν είναι δικό μου θέμα, μια τέτοια απόφαση, αναρωτιέμαι.

Πώς μπορεί κανείς να αρνηθεί, μια τόσο ευγενικά διατυπωμένη πρόταση;

Είμαι σίγουρος πως ο Στέλιος θα συμφωνήσει.

Μπράβο Πέτρο για τη συμμετοχή σου, την όρεξή σου (όχι στο φαϊ... ) και βέβαια, για το blog σου.

[Xenios]

Αρχική Δημοσίευση από amiridis Τι λέτε; Ποια είναι η γνώμη σας; Αυτό που δε θέλω να γίνει, επειδή θέλω να συμμετέχω γενικότερα στην AcroBase, είναι να με παρεξηγήσετε και να νομίσετε ότι εκμεταλλεύομαι το περιεχόμενο μονομερώς.

Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα Πέτρο να μεταφέρεις ότι θέλεις από το Gourmet :-) Θα είναι χαρά μας κιόλας.

[Liria]

Πετρο κι εγώ μαζί σου. Όποτε χρειαστείς ανταλλαγή πληροφοριών, μερικοί λένε οτι κάτι ξέρω από κουζίνα μεριά.