Acrobase  

Καλώς ήρθατε στην AcroBase.
Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase.
H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη.

Επιστροφή   Acrobase > Ελεύθερος Χρόνος και Ψυχαγωγία > Gourmet
Ομάδες (Groups) Τοίχος Άρθρα acrobase.org Ημερολόγιο Φωτογραφίες Στατιστικά

Notices

Δεν έχετε δημιουργήσει όνομα χρήστη στην Acrobase.
Μπορείτε να το δημιουργήσετε εδώ

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
  #1  
Παλιά 29-04-08, 12:23
Το avatar του χρήστη Easty
Easty Ο χρήστης Easty δεν είναι συνδεδεμένος
ό,τι προλάβουμε
 

Τελευταία φορά Online: 28-12-23 16:56
Φύλο: Άντρας
Μύδια αχνιστά

Βηματάκι βηματάκι...

Πας στον παραγωγό.
Μπροστά σου έχεις τη δεξαμενή με τα οστρακοειδή, φόντο τη θάλασσα με τα κλουβιά τους...

Παίρνεις 1 κιλό μύδια (ή/και κυδώνια)

Πας σπίτι (και μετά από 5-6 ώρες στο αμάξι και στη σκιά, αντέχουν)
Αν θες, τα μαγειρεύεις αμέσως, ειδάλλως, στο ψυγείο διατηρούνται ζωντανά.

Καθαρίζεις τα μύδια από τις ίνες και σκοινιά και τα διάφορα.
Βγάζεις ό,τι είναι κολλημένο επάνω.
Τα πλένεις να καθαρίσουν το δυνατόν περισσότερο (πάντα θα μένει κάτι λίγο, μη φοβού)

Τα βάζεις στην κατσαρόλα.
Ρίχνεις λίγο νερό - 2 δάχτυλα (οριζοντίως)
Κόβεις 4-5 σκορδάκια
Ψιλοκόβεις μαϊντανό ή σέλινο
Ρίχνεις 2 κουταλιές της σούπας, λάδι.

Με κλειστό το καπάκι (αχνιστά γαρ), στο "2", τα αφήνεις για 10 λεπτά περίπου.
Όταν πάει να βράσει, ρίχνεις ρίγανη και τα βγάζεις από τη φωτιά.

Προσοχή!!!!
Όσα δεν ανοίξανε, ήταν ψόφια και τα πετάμε!!!!!



Σερβίρονται με άπειρο λεμόνι!!!!!!



Κατά προτίμηση, δεν τρώγονται μπροστά στην οθόνη!
Η πρώτη δοκιμή πρέπει να γίνει με Ακροπαρέα, για καλύτερα αποτελέσματα!

Συνοδεύεται από ούζο!

(καλή όρεξη)
__________________
Ό,τι προλάβουμε
Απάντηση με παράθεση
  #2  
Παλιά 29-04-08, 12:46
Το avatar του χρήστη kanaria
kanaria Ο χρήστης kanaria δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 21-07-21 18:20
Αρχική Δημοσίευση από Easty Εμφάνιση μηνυμάτων
Με κλειστό το καπάκι (αχνιστά γαρ), στο "2", τα αφήνεις για 10 λεπτά περίπου.
2 στα 3, στα 6 ή στα 12;
__________________
On my own
Απάντηση με παράθεση
  #3  
Παλιά 29-04-08, 12:48
Το avatar του χρήστη Easty
Easty Ο χρήστης Easty δεν είναι συνδεδεμένος
ό,τι προλάβουμε
 

Τελευταία φορά Online: 28-12-23 16:56
Φύλο: Άντρας
2 στα 3, στα 6 ή στα 12;
Σε δυνατή φωτιά λοιπόν!!!!!!!!
__________________
Ό,τι προλάβουμε
Απάντηση με παράθεση
  #4  
Παλιά 29-04-08, 12:49
Το avatar του χρήστη kanaria
kanaria Ο χρήστης kanaria δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 21-07-21 18:20
Ελήφθη
__________________
On my own
Απάντηση με παράθεση
  #5  
Παλιά 29-04-08, 12:55
Το avatar του χρήστη Diamond
Diamond Ο χρήστης Diamond δεν είναι συνδεδεμένος
Mika Vyko's Vozht
 

Τελευταία φορά Online: 19-01-21 20:02
Φύλο: Άντρας
Η διαθεσή μου τώρα:
Αρχική Δημοσίευση από Easty Εμφάνιση μηνυμάτων
Κόβεις 4-5 σκορδάκια
Αυτό μάνα μου είναι συνταγή για vampire slayer...
Μήπως εννοείς σκελίδες;
__________________
Για λόγους οικονομίας έσβησε το φως στο τούνελ...
Απάντηση με παράθεση
  #6  
Παλιά 29-04-08, 12:57
Το avatar του χρήστη Easty
Easty Ο χρήστης Easty δεν είναι συνδεδεμένος
ό,τι προλάβουμε
 

Τελευταία φορά Online: 28-12-23 16:56
Φύλο: Άντρας
Αρχική Δημοσίευση από Diamond Εμφάνιση μηνυμάτων
Αυτό μάνα μου είναι συνταγή για vampire slayer...
Μήπως εννοείς σκελίδες;
χαχαχαχαχαχχαχαχχαχ!!!!

Ναι, ναι... προφανώς!!!!
Η kanaria, ως νοικοκυρά, δεν είχε τέτοιες απορίες!!!!
__________________
Ό,τι προλάβουμε
Απάντηση με παράθεση
  #7  
Παλιά 29-04-08, 13:02
Το avatar του χρήστη kanaria
kanaria Ο χρήστης kanaria δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 21-07-21 18:20
Μεταξύ μάγειρων* το σκορδάκι πάει στη σκελίδα

*Τρομάρα μου
__________________
On my own
Απάντηση με παράθεση
  #8  
Παλιά 29-04-08, 13:41
Το avatar του χρήστη Xenios
Xenios Ο χρήστης Xenios δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: 12-11-16 11:12
Φύλο: Άντρας
Αρχική Δημοσίευση από Easty Εμφάνιση μηνυμάτων
Παίρνεις 1 κιλό μύδια (ή/και κυδώνια)
Διαγράφεσαι επί τόπου και χωρίς πολλά πολλά

Μα η απόλαυση των κυδωνιών είναι να τα φας ζωντανά χωρίς ψήσιμο, με μπόλικο λεμονάκι, να νοιώσεις την αλμύρα της θάλασσας στο στόμα σου και να σου απογειώσει την γεύση, ιερόσυλε.
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου,
μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα
Απάντηση με παράθεση
  #9  
Παλιά 29-04-08, 14:23
Το avatar του χρήστη tertios
tertios Ο χρήστης tertios δεν είναι συνδεδεμένος
Μέλος
 

Τελευταία φορά Online: 15-01-17 11:47
Φύλο: Άντρας
Η διαθεσή μου τώρα:
Ζωντανα μύδια εγκυμονουν κινδυνους δηλeastyρίασης.
__________________
Omnes ad Forum ΟΛΟΙ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ!!!!
Απάντηση με παράθεση
  #10  
Παλιά 29-04-08, 14:28
Το avatar του χρήστη kanaria
kanaria Ο χρήστης kanaria δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 21-07-21 18:20
Αρχική Δημοσίευση από tertios Εμφάνιση μηνυμάτων
Ζωντανα μύδια εγκυμονουν κινδυνους δηλeastyρίασης.
Τύφλα να' χει ο Μπαμπινιώτης
__________________
On my own
Απάντηση με παράθεση
  #11  
Παλιά 29-04-08, 14:39
Το avatar του χρήστη purple anemone
purple anemone Ο χρήστης purple anemone δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Φύλο: Γυναίκα
Η διαθεσή μου τώρα:
Αρχική Δημοσίευση από Xenios Εμφάνιση μηνυμάτων
Διαγράφεσαι επί τόπου και χωρίς πολλά πολλά
Δε μπορεί.... Κάποιος θα την πληρώσει άσχημα λίαν συντόμως! Και θα πάει κι απ' άδικο δηλαδή...
__________________
Δε χάνεται η ελπίδα τελευταία... Τελευταία χάνεται η ψυχή όταν χάσει την ελπίδα της...
Απάντηση με παράθεση
  #12  
Παλιά 29-04-08, 14:40
Το avatar του χρήστη Xenios
Xenios Ο χρήστης Xenios δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: 12-11-16 11:12
Φύλο: Άντρας
Αν δεν απατώμαι δεν μίλησε κανείς για ωμά μύδια, αλλά για κυδώνια, που εγώ τα τρώω και μου αρέσουν μόνο ωμά.
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου,
μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα
Απάντηση με παράθεση
  #13  
Παλιά 29-04-08, 14:41
Το avatar του χρήστη purple anemone
purple anemone Ο χρήστης purple anemone δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Φύλο: Γυναίκα
Η διαθεσή μου τώρα:
Αρχική Δημοσίευση από kanaria Εμφάνιση μηνυμάτων
Τύφλα να' χει ο Μπαμπινιώτης
Άμα μιλάνε "κορυφαίοι" δικηγόροι, ο Μπαμπινιώτης και τύφλα έχει, και μούγγα!
(πάει κι αυτό, χασές έγινε! είναι το φεγγάρι...)
__________________
Δε χάνεται η ελπίδα τελευταία... Τελευταία χάνεται η ψυχή όταν χάσει την ελπίδα της...
Απάντηση με παράθεση
  #14  
Παλιά 29-04-08, 15:17
Το avatar του χρήστη Diamond
Diamond Ο χρήστης Diamond δεν είναι συνδεδεμένος
Mika Vyko's Vozht
 

Τελευταία φορά Online: 19-01-21 20:02
Φύλο: Άντρας
Η διαθεσή μου τώρα:
Βρε! Θα σας μεταφέρω!
Προτείνω
1) Τα μύδια να γίνουν αχνιστά
2) Τα κυδώνια να τα κάνουμε δωρεά στον σύσωπα
3) Να διορθωθεί η συνταγή (δυνατή φωτιά και σκελίδες αντί για σκόρδα)
4) Να μεταφερθούν τα υπόλοιπα μηνύματα γιατί οι απόκριες έχουν περάσει και δεν έχουμε ανάγκη από άλλα κομφετί!
__________________
Για λόγους οικονομίας έσβησε το φως στο τούνελ...
Απάντηση με παράθεση
  #15  
Παλιά 29-04-08, 15:32
Το avatar του χρήστη purple anemone
purple anemone Ο χρήστης purple anemone δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Φύλο: Γυναίκα
Η διαθεσή μου τώρα:
Λοιπόν... για να τελειώνει το διαλειματάκι με το σκίσιμο...

Όλες οι συνταγές καλοδεχούμενες! Αρκεί να τις εκτελέσει κάποιος άλλος!
Κι όλοι έχετε δίκιο. Πάντως... τα μύδια με πιλάφι της γιαγιάς μου της Σμυρνιάς μου έχουν μείνει αξέχαστα!!!
__________________
Δε χάνεται η ελπίδα τελευταία... Τελευταία χάνεται η ψυχή όταν χάσει την ελπίδα της...
Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι σε λειτουργία

Που θέλετε να σας πάμε;


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 12:57.



Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.