Αλλεργικά παιδιά στο γάλα

[maralin]

Αλλεργικά παιδιά στο γάλα
Μέσω ενός προγράμματος αποευαισθητοποίησης μπορούν πλέον να το καταναλώνουν άφοβα
Reuters

Παιδιά, τα οποία έχουν μια σοβαρή, ακόμα και για τη ζωή τους, αλλεργία στο γάλα αγελάδας μπορούν «να μάθουν» να ανέχονται το γάλα μέσω ενός προγράμματος σύμφωνα με το οποίο λαμβάνουν δείγματα γάλακτος, προοδευτικά σε υψηλότερες δόσεις, δείχνει σχετική έρευνα.

Yστερα από ένα χρόνο, περισσότερα από το 1/3 των παιδιών που είναι αλλεργικά στο αγελαδινό γάλα και τα οποία ολοκλήρωσαν το πρόγραμμα, κατάφεραν να γίνουν πλήρως ανεκτικά στο γάλα και περισσότερα από τα μισά μπορούσαν να καταναλώνουν περιορισμένες ποσότητες γάλακτος, ανακοίνωσε η ερευνητική ομάδα στο περιοδικό Journal of Allergy and Clinical Immunology.

«Aποευαισθητοποίηση ή ειδική από στόματος επαγόμενη ανεκτικότητα μπορεί να επιτευχθεί σε σημαντικό ποσοστό των παιδιών με πολύ σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις», είπε στο Reuters Health ο Dr Egidio Barbi από το Burlo Garofolo Πανεπιστήμιο στην Τεργέστη.

Και ενέσεις

Οι τρέχουσες στρατηγικές για τη φροντίδα παιδιών με σοβαρή διατροφική αλλεργία –που περιλαμβάνουν την πλήρη αποφυγή της τροφής και τη μεταφορά συσκευών αυτόματων ενέσεων επινεφρίνης για να ανασχεθούν ταχέως αλλεργικές αντιδράσεις– είναι μερικώς αποτελεσματικές και έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην ποιότητα ζωής για όλη την οικογένεια, επισημαίνουν, ο Barbi και οι συνεργάτες του.

Γι’ αυτούς του λόγους, οι ερευνητές ήλεγξαν την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα αποευαισθητοποίησης των παιδιών με ιστορικό ιδιαίτερα σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων, έστω και σε μικρές ποσότητες γάλακτος αγελάδας. Η στρατηγική ακολουθούσε δύο φάσεις. Κατά την πρώτη φάση, τα παιδιά έμειναν 10 ημέρες στο νοσοκομείο, όπου τους δόθηκαν σταγόνες αραιωμένου γάλακτος σε αυξανόμενες δόσεις και συγκεντρώσεις κάθε ημέρα. Κατά τη δεύτερη φάση, τα παιδιά ακολούθησαν παρόμοιο πρωτόκολλο στο σπίτι. Οι γονείς έλαβαν γραπτές οδηγίες για το πώς να αυξήσουν βαθμιαία τη δόση του γάλακτος και διδάχθηκαν πώς να αναγνωρίζουν και να αντιμετωπίζουν όλες τις αλλεργικές αντιδράσεις. Οι γονείς μπορούσαν επίσης να έρθουν σε επαφή οιαδήποτε στιγμή με το γιατρό, ο οποίος συμμετείχε στη μελέτη.

Μετά ένα χρόνο, 11 από τα 30 παιδιά, τα οποία ολοκλήρωσαν το πρόγραμμα, μπορούσαν να ανεχθούν το γάλα αγελάδας και γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς περιορισμούς.

Επίσης, άλλα 16 παιδιά, τα οποία ολοκλήρωσαν το πρόγραμμα αποευαισθητοποίησης, «μπόρεσαν να ανεχθούν περιορισμένες ποσότητες γάλακτος, κάτι που οδήγησε σε εντυπωσιακή βελτίωση στην ποιότητα της ζωής τους», επισημαίνουν οι ερευνητές.

Τα συμπτώματα

Το γεγονός ότι τα περισσότερα παιδιά μπορούσαν να ανεχθούν γάλα αγελάδας μετά το πρόγραμμα, «είναι σημαντικό επειδή ο κίνδυνος που έχει σχέση με τυχαία έκθεση σε μικρές ποσότητες γάλακτος έχει περιοριστεί σημαντικά», γράφουν ο Barbi και οι συνεργάτες του.

Τρία παιδιά, τα οποία είχαν επίμονα αλλεργικά συμπτώματα δεν στάθηκε δυνατόν να ολοκληρώσουν το πρόγραμμα αποευαισθητοποίησης στο γάλα. «Η αποευαισθητοποίηση φέρει συγκεκριμένο κίνδυνο αντιδράσεων ιδιαιτέρως σε παιδιά με σοβαρό ιστορικό», επισήμανε ο δρ Barbi. «Γι’ αυτόν τον λόγο, πρέπει να περιοριστεί σε άκρως συγκεκριμένο ιατρικό περιβάλλον». Σχεδόν όλα τα παιδιά, τα οποία συμμετείχαν στο πρόγραμμα είχαν τουλάχιστον μια αλλεργική αντίδραση, κυρίως δερματολογικά ή στομαχικά προβλήματα, τα οποία εμφανίστηκαν από λίγα λεπτά έως δύο ώρες αφότου έλαβαν γάλα και αντιμετωπίστηκαν τυπικά και αποτελεσματικά από τους γονείς. Μάλιστα, στις περισσότερες περιπτώσεις, οι γονείς αποφάσισαν τα παιδιά να συνεχίσουν το πρόγραμμα αποευαισθητοποίησης «παρά τα συχνά συμπτώματα», επισημαίνουν οι ερευνητές.

Ο Barbi και οι συνεργάτες του τόνισαν ότι ενθαρρύνθηκαν από τα αποτελέσματα, συμπληρώνοντας ότι «περαιτέρω έρευνα είναι αναγκαία για την πλήρη επιβεβαίωση αυτής της προσέγγισης».


http://www.kathimerini.gr

[giannis.@]

θελω να μου απαντησετε εγω απο μωρο,δεν εχω βαλει στο στομα μου γαλα..ακομα και σημερα μονο με την ιδεα του γαλακτος και μονο που το βλεπω,μου φερνει δισφορια.(πιο απλα αηδια).
Το ιδιο και ο γιος μου...
Αλλα μας αρεσουν ολα τα τυροκομικα....Που μπορει να οφειλεται αυτο?

[Diamond]

Ονομάζεται δυσανεξία στο γάλα.
Οτιδήποτε έχει σχέση με ωμό γάλα ο οργανισμός το αποβάλει αυτόματα γιατί λείπει κάποιο ένζυμο που "χωνεύει" τη λακτόζη. Για αυτό και έχει κυκλοφορήσει γάλα χωρίς λακτόζη.
Συνήθως έχεις λιγότερο πρόβλημα με την ψημένη κρέμα γάλακτος στα φαγητά.

Το ίδιο πράγμα έχω και εγώ αλλά φτάνω στο άλλο άκρο με τα τυροκομικά. Μπορεί να πάρω μισό κιλό φέτα και να την καταναλώσω σε ένα απόγευμα.

Γενικά το γάλα είναι μία υπερεκτιμημένη τροφή. Έχω να πιω γάλα από τότε που ήμουν μωρό και δεν έχω κανένα απολύτως πρόβλημα γιατί καταναλώνω μεγάλες ποσότητες γαλακτοκομικών. Ούτε στον καφέ δεν μπορώ να βάλω.
Άσε... και μόνο που γράφω για αυτό μου έρχεται μία αναγούλα...

[giannis.@]

Αρχική Δημοσίευση από Diamond Ονομάζεται δυσανεξία στο γάλα. Οτιδήποτε έχει σχέση με ωμό γάλα ο οργανισμός το αποβάλει αυτόματα γιατί λείπει κάποιο ένζυμο που "χωνεύει" τη λακτόζη. Για αυτό και έχει κυκλοφορήσει γάλα χωρίς λακτόζη. Συνήθως έχεις λιγότερο πρόβλημα με την ψημένη κρέμα γάλακτος στα φαγητά. Το ίδιο πράγμα έχω και εγώ αλλά φτάνω στο άλλο άκρο με τα τυροκομικά. Μπορεί να πάρω μισό κιλό φέτα και να την καταναλώσω σε ένα απόγευμα. Γενικά το γάλα είναι μία υπερεκτιμημένη τροφή. Έχω να πιω γάλα από τότε που ήμουν μωρό και δεν έχω κανένα απολύτως πρόβλημα γιατί καταναλώνω μεγάλες ποσότητες γαλακτοκομικών. Ούτε στον καφέ δεν μπορώ να βάλω. Άσε... και μόνο που γράφω για αυτό μου έρχεται μία αναγούλα...

Σε ευχαριστω για την πληροφορια..
Σε καταλαβαινω,για την αναγουλα..
Οσο για την φετα μολις τωρα την τελειωσα ψημενη στον φουρνο σε αλουμινοχαρτο με ριγανη και λιγο λαδι.

[Diamond]

Με σκοτώνεις πρωί πρωί!
Βέβαια καλύτερη γίνεται με τον ίδιο τρόπο αν βάλεις ντοματούλα και πιπεριά.

Ενώ το γάλα δεν μπορώ να το πλησιάσω η παραγγελία μου όταν βγαίνω έξω ακούγεται σαν "Φέρτε τυροπιτάκια, κασεροπιτάκια, τυροκροκέτες, τυροκαυτερή, φλογέρες με τυρί, σαγανάκι, φέτα ψητή, πατάτες τηγανιτές με τυρί ξυσμένο από πάνω και για το τέλος γιαουρτάκι."
Πιστεύω ότι ο οργανισμός από μόνος του προσπαθεί να αναπληρώσει αυτά που του λείπει, οπότε το μεταπολεμικό σύνδρομο "Αχ, το παιδί δεν ήπιε το γάλα του" είναι τελείως ηλίθιο.

Btw, ενώ μία σταγόνα γάλα στον καφέ μου προκαλεί αναγούλα και μόνο που το σκέφτομαι, με το Μίλκο δεν έχω ιδιαίτερο πρόβλημα. Τόσο λίγη ποσότητα γάλακτος περιέχει;

[Xenios]

Φοβάμαι ότι τις περισσότερες φορές η αντιπάθεια στο γάλα και όχι στα τυροκομικά ή τα παράγωγα του, προέρχεται από ένα παιδικό τραύμα, από την καταπίεση να πιουν το γάλα με το έτσι θέλω.

Εγώ λατρεύω το γάλα, ειδικά λατρεύω το γάλα με την ιδιαίτερη γεύση και όχι αυτό το άοσμο άγευστο άνοστο ομογενοποιημένο που πίνουμε σήμερα. Μου αρέσει το κατσικίσιο το πρόβειο και το αγελαδινό παλιά στα γυάλινα μπουκάλια ή αυτό που έδινε ο γαλατάς κάθε πρωί (ναι το πρόλαβα και αυτό σε πολύ μικρή ηλικία).

[Diamond]

Υπάρχει μία μερίδα ανθρώπων (ανήκω σε αυτή) που έχει πρόβλημα με τη λακτόζη. Ονομάζεται "δυσανεξία στο γάλα". Για αυτό και υπάρχει γάλα χωρίς λακτόζη.
Πίστεψέ με, έχουν έρθει στιγμές που με έχει πιάσει λύσσα να πιω γάλα! Μέχρι που αποφάσισα να το κάνω και τελικά το μετάνιωσα. Ο οργανισμός μου βρίσκει διέξοδο να το αποβάλει στο πρώτο πεντάλεπτο (δεν θέλεις λεπτομέρειες υποθέτω).
Σύμφωνα με τους γιατρούς που ρώτησα λείπει κάποιο ένζυμο από το στομάχι μου το οποίο δεν μπορεί να αφομοιώσει τη λακτόζη η οποία (μετά από εξετάσεις που μου έκαναν) αν μείνει στο στομάχι μου θα χρειαστεί περίπου 72 ώρες για να χωνευθεί.

[purple anemone]

Έχει δίκιο ο Μιχάλης Στέλιο μου... Δεν είναι θέμα ψυχικού τραύματος (τουλάχιστον όχι σε όλες τις περιπτώσεις). Είναι θέμα οργανικό και προκαλεί ταλαιπωρία σε αυτούς που το έχουν.
Μου εξηγούσε ο παιδίατρός μας - που το έχουν και τα 2 του παιδιά - ότι η φύση έχει προνοήσει, τα παιδιά αυτά να ΜΗΝ έχουν δυσανεξία στο μητρικό γάλα. Φοβερό ε;
Πάντως τα άτομα αυτά (το έχει και ο πρώην σύζυγος) συνήθως έχουν ανεκτικότητα στα τυροκομικά/γαλακτοκομικά κι έτσι αντικαθιστούν τις ποσότητες ασβεστίου με τυριά ή γιαούρτι.

[maralin]

Γάλα με γέυση όπως και το advance με βανίλα που είναι για παιδάκια μικρής ηλικίας....Τέλειο!
Είναι αναγκάιο να πίνουμε γάλα,αποτελεί ασπιδα και για την οστεοπόρωση,αλλά αν δεν το αντέχει ο οργανισμός σου,δυστυχώς δεν μπορείς να καταπιεστείς να πιείς γάλα γιατί "πρέπει".

[Guybrush]

Κι εγώ για ένα μεγάλο διάστημα δεν έπινα γάλα (από τα 9 μέχρι τα 16 μου), ενώ μου αρέσει, αλλά δεν είχε να κάνει με δυσανεξία.

Έτσι νομίζαμε στην αρχή, αλλά το τεστ λακτόζης έδειξε ότι δεν υπάχει πρόβλημα.

Τελικά, μου διέγνωσαν νόσο του Crohn...