Acrobase  

Καλώς ήρθατε στην AcroBase.
Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase.
H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη.

Επιστροφή   Acrobase > Ελεύθερος Χρόνος και Ψυχαγωγία > Gourmet
Ομάδες (Groups) Τοίχος Άρθρα acrobase.org Ημερολόγιο Φωτογραφίες Στατιστικά

Notices

Δεν έχετε δημιουργήσει όνομα χρήστη στην Acrobase.
Μπορείτε να το δημιουργήσετε εδώ

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
  #1  
Παλιά 03-02-17, 02:06
Το avatar του χρήστη Oasis
Oasis Ο χρήστης Oasis δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 22-03-24 23:59
Φύλο: Γυναίκα
Κιραθώτο με απάκι

Κριθαράκι Μέτριο (500γρ.)
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο (1)
Σκόρδο τριμμένο (1)
Απάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες (150γρ.)
Γλυκιά γραβιέρα, κομμένη σε μικρούς κύβους (100γρ.)
Βραστό νερό (1,2 λίτρα)
Λευκό κρασί (250ml)
Ξύσμα πορτοκαλιού
Κλωναράκια δεντρολίβανο (2)
Ελαιόλαδο (4 κ.σ.)
Αλάτι, πιπέρι

Σοτάρετε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο μαζί με το απάκι για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά.
Προσθέτετε το κριθαράκι και το ένα κλωναράκι δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο, και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 1 λεπτό.
Ρίχνετε το λευκό κρασί και ανακατεύετε.
Αφήνετε για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το κρασί, αλατοπιπερώνετε και συνεχίζετε ρίχνοντας τον ζωμό σταδιακά, ανακατεύοντας με την κουτάλα, μέχρι να μαγειρευτεί το κριθαράκι και να χυλώσει.
Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέτετε το ξύσμα του πορτοκαλιού, την γραβιέρα και λίγο δεντρολίβανο, ανακατεύετε και σερβίρετε.

πηγή
Απάντηση με παράθεση
Οι παρακάτω χρήστες έχουν πει 'Ευχαριστώ' στον/στην Oasis για αυτό το μήνυμα:
maralin (03-02-17)
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι σε λειτουργία

Που θέλετε να σας πάμε;


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 15:53.



Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.