Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase. H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη. |
|
Κεντρική σελίδα |
Λίστα Μελών | Games | Σημειώστε όλα τα forums ως διαβασμένα | Σημειώστε όλα τα forums ως διαβασμένα |
|
|
Εργαλεία Θεμάτων | Τρόποι εμφάνισης |
#1
|
|
|||
Κοτόπουλο με κάρυ
Γρήγορη "φοιτιτική" ευγευστή συνταγή
κόστος : γύρω στα 10 euro χρόνος : γύρω στα 5 λεπτά Σηκωνόμαστε απο τον θρόνο μας και οδευούμε προς το super market. Κάνουμε μια βόλτα από τα ψυγεία και τσιμπάμε μια συσκευασία "φιλέτα κοτόπουλο". Κατόπιν περνάμε από τα μπαχαρικά και παίρνουμε κάρυ...Αρκετά με την αστεία ιστοριούλα :P Υλικά: Φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε αξιοπρεπές μέγεθος [όπως τα σουβλάκια] Κρέμα γάλακτος Κάρυ Μαϊντανός ψιλοκομμένος Φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι Λάδι *** Κρασί, παρμεζάνα *** Εκτέλεση Βάζουμε το τηγάνι μας στη φωτιά, μαζί με λαδάκι, σωτάρουμε το κοτόπουλο ωστέ να πάρει ένα όμορφο χρώμα. Πετάμε λίγο κάρυ από πάνω [Σβήνουμε με κρασί ή νερο], προσθέτουμε την κρέμα γάλατος, μαϊντανό, κρεμμυδάκι, αλάτι, πιπέρι, κάρυ. [Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε και λίγη παρμεζάνα] Αυτά :P |
#2
|
|
|||
ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή...
βέβαια μπροστά στον κόκορα με χυλοπίτες (σλουρπ, γιαμ), τι να πει το άμοιρο το κάρυ; κόκορας με χυλοπίτες: αφήνουμε τους ανωτέρω στο θρόνο τους, και πάμε στο χωριό και παίρνουμε έναν σπιτίσιο κόκορα (κάνει και κότα), ήδη ξεπουπουλιασμένο. Γυρίζουμε σπίτι και πετάμε τον κόκορα στην κατσαρόλα, αφού βράσει τον αφαιρούμε, και βάζουμε στο ζουμί τις χυλοπίτες. Προσοχή: υπάρχουν άπειρα ήδη χυλοπίτας, οι μετσοβίτικες, οι πηλειορίτικες και φυσικά οι κλασκές πελοπονησιακές (όλες τους είναι πεντανόστιμες, αλλά με άλλγη γεύση το κάθε είδος). Ενώ βράζουν οι χυλοπίτες τρίβουμε τη ντομάτα και την προσθέτουμε (το λάδι το βάζουμε στο τέλος). Τηγανίζουμε τον κόκορα και σερβίρουμε πάνω από τις χυλοπίτες. (αν εξαιρέσουμε τη βόλτα στο χωριό, το φαγητό είναι έτοιμο σε περίπου μιάμιση ώρα). χαμογελαστά Ελβερέτη |
Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες) | |
Εργαλεία Θεμάτων | |
Τρόποι εμφάνισης | |
|
|