Acrobase  

Καλώς ήρθατε στην AcroBase.
Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase.
H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη.

Επιστροφή   Acrobase > Ελεύθερος Χρόνος και Ψυχαγωγία > Gourmet
Ομάδες (Groups) Τοίχος Άρθρα acrobase.org Ημερολόγιο Φωτογραφίες Στατιστικά

Notices

Δεν έχετε δημιουργήσει όνομα χρήστη στην Acrobase.
Μπορείτε να το δημιουργήσετε εδώ

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
  #1  
Παλιά 08-08-06, 17:09
Το avatar του χρήστη amigos
amigos Ο χρήστης amigos δεν είναι συνδεδεμένος
Επιζών SysOp
 

Τελευταία φορά Online: 15-03-24 22:58
Φύλο: Άντρας
Η διαθεσή μου τώρα:
Arrow Μακαρονάδα του Ψαρά

Μια πολύ νόστιμη και δοκιμασμένη συνταγή

* 15-20 μύδια
* ½ κιλό γαρίδες
* 1 φλυτζάνι λάδι
* 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
* 1 πιπερίτσα καφτερή
* 2 κονσέρβες τοματάκια
* 1/2 ματσάκι μαϊντανός
* 1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 ή όποια προτιμάτε
* 4 κουταλιές βούτυρο
* αλάτι και πιπέρι


-Καθαρίζετε τα μύδια πολύ καλά από τα "μαλλιά"

-Τα βάζετε σε μία κατσαρόλα με νερό και αφήνετε να βράσουν

-Όταν ανοίξουν τα αφήνετε λίγο ακόμα και τα σουρώνετε

-Χωρίζετε τη σάρκα από τα όστρακα και τα αφήνετε στην άκρη

-Πλένετε τις γαρίδες

-Βάζετε σε μία κατσαρόλα νερό να βράσει

-Ρίχνετε τις γαρίδες

-Βράζετε μέχρι να μαγειρευτούν

-Στραγγίζετε και τους αφαιρείτε το κέλυφος της ουράς και το κεφάλι

-Βάζετε σε μία κατσαρόλα το λάδι να κάψει

-Προσθέτετε το κρεμμύδι να τσιγαριστεί

-Ρίχνετε την ντομάτα, ανακατεύετε και χαμηλώνετε τη φωτιά

-Εάν χρειάζεται αλατοπιπερώνετε

-Μόλις πάρει βράση προσθέτετε τα μύδια και τις γαρίδες και ψήνετε μέχρι να μείνουν με τη σάλτσα τους

-Λίγο πριν τα βγάλετε από τη φωτιά ρίχνετε το μαϊντανό

-Σε μία κατσαρόλα βάζετε νερό να βράσει

-Μόλις βράσει ρίχνετε τα μακαρόνια

-Αφήνετε να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου

-Βγάζετε από την κατσαρόλα τα μακαρόνια και τα στραγγίζετε

-Στην κατσαρόλα βάζετε το βούτυρο να λιώσει μαζί με λίγο αλάτι

-Τσιγαρίζετε τα μακαρόνια, αποσύρετε από τη φωτιά και τα σκεπάζετε

-Ρίχνετε τη σάλτσα με τα μύδια και τις γαρίδες μέσα στην κατσαρόλα και ανακατεύετε
__________________
Αν περιμένεις από το σύμπαν...περίμενε

Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη amigos : 15-09-06 στις 21:04
Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 2 (0 μέλη και 2 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι σε λειτουργία

Που θέλετε να σας πάμε;


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 23:18.



Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.