Acrobase  

Καλώς ήρθατε στην AcroBase.
Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase.
H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη.

Επιστροφή   Acrobase > Ελεύθερος Χρόνος και Ψυχαγωγία > Gourmet
Ομάδες (Groups) Τοίχος Άρθρα acrobase.org Ημερολόγιο Φωτογραφίες Στατιστικά

Notices

Δεν έχετε δημιουργήσει όνομα χρήστη στην Acrobase.
Μπορείτε να το δημιουργήσετε εδώ

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
  #1  
Παλιά 08-04-09, 12:14
Το avatar του χρήστη Xenios
Xenios Ο χρήστης Xenios δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: 12-11-16 11:12
Φύλο: Άντρας
Σουπιές κρασάτες

Ενάμιση έως δύο κιλά σουπιές
4 κρεμμύδια
1 κουτάκι χυμό ντομάτας ή χυμό από 2 κιλά ντομάτες
3 σκελίδες σκόρδο
2 φυλλαράκια δάφνης
3/4 φλιτζάνι αγνό παρθένο ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ρίγανη
1 ποτήρι του νερού άσπρο κρασί
Αλάτι πιπέρι και ζάχαρη

Παρασκευή

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και με ελάχιστο λάδι τα σοτάρουμε στο τσουκάλι μαζί με το σκόρδο που κόψαμε σε φέτες
Έχουμε καθαρίσει και πλύνει τις σουπιές και τις κόβουμε σε μικρές μπουκίτσες. Τις ρίχνουμε στο σκεύος μας να πάρουν μια βράση σε δυνατή φωτιά.
Ρίχνουμε το κρασί και μετά από πέντε λεπτά ρίχνουμε τον χυμό ντομάτας, ένα ποτήρι του κρασιού νεράκι, αλάτι πιπέρι κατ΄ επιλογή σας και μισό κουτάλι του γλυκού ζάχαρη.
Προσθέτουμε και τις δαφνούλες.
Ψήνουμε για μία ώρα σε σχετικά χαμηλή φωτιά, εγώ το βάζω στο 1.5 /3 ή στο 6 /12.
Αφού έχει πιει το ζουμί του, ρίχνουμε και την ριγανούλα και κλείνουμε την φωτιά τελείως.

Βασίλη μην ξεχάσεις την φρατζόλα ε; Να πάει χαμένη τέτοια σάλτσα;
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου,
μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα

Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Xenios : 24-02-12 στις 12:13
Απάντηση με παράθεση
  #2  
Παλιά 08-04-09, 12:16
Το avatar του χρήστη pazo
pazo Ο χρήστης pazo δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: Σήμερα 15:05
Φύλο: Άντρας
Αρχική Δημοσίευση από Xenios Εμφάνιση μηνυμάτων
..........Βασίλη μην ξεχάσεις την φρατζόλα ε; Να πάει χαμένη τέτοια σάλτσα;
Ε! όχι βέβαια. Έχω βρει κι ένα ψωμάκι με προζύμι εδώ στη περιοχή, έκτακτο!
__________________
VmF Skisters of Mercy ©
An eye for an eye, will make us all blind... Mahatma Ghandi
Απάντηση με παράθεση
  #3  
Παλιά 08-04-09, 12:43
Το avatar του χρήστη purple anemone
purple anemone Ο χρήστης purple anemone δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Φύλο: Γυναίκα
Η διαθεσή μου τώρα:
Μες στη νηστεία και τη στέρηση σας βρίσκω...
__________________
Δε χάνεται η ελπίδα τελευταία... Τελευταία χάνεται η ψυχή όταν χάσει την ελπίδα της...
Απάντηση με παράθεση
  #4  
Παλιά 08-04-09, 12:59
Το avatar του χρήστη Xenios
Xenios Ο χρήστης Xenios δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: 12-11-16 11:12
Φύλο: Άντρας
Αρχική Δημοσίευση από purple anemone Εμφάνιση μηνυμάτων
Μες στη νηστεία και τη στέρηση σας βρίσκω...
Μα .... οι σουπιές είναι νηστήσιμες
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου,
μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα
Απάντηση με παράθεση
  #5  
Παλιά 08-04-09, 13:04
mhtsos2007
Guest
 

Στέλιο σουπιές με χόρτα του βουνού.....
Απάντηση με παράθεση
  #6  
Παλιά 08-04-09, 13:38
argeadas Ο χρήστης argeadas δεν είναι συνδεδεμένος
Μέλος
 

Τελευταία φορά Online: 25-10-10 14:15
Φύλο: Άντρας
Μέσα στην νηστεία δεν είναι μόνο να μην τρώμε κάτι που δεν έχει αίμα...αλλα και να έχουμε εγκράτεια στην ποσότητα

Την φραντζόλα εεε;;;
__________________
Μηδενί δίκην δικάσης...πρίν αμφοίν μύθον ακούσης.
Απάντηση με παράθεση
  #7  
Παλιά 08-04-09, 13:58
Το avatar του χρήστη Xenios
Xenios Ο χρήστης Xenios δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: 12-11-16 11:12
Φύλο: Άντρας
Αρχική Δημοσίευση από mhtsos2007 Εμφάνιση μηνυμάτων
Στέλιο σουπιές με χόρτα του βουνού.....
Δημήτρη είναι και το ούζο που τραβάει η κρασάτη
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου,
μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα
Απάντηση με παράθεση
  #8  
Παλιά 08-04-09, 14:02
mhtsos2007
Guest
 

ΣΩΣΤΟΣ!!
Απάντηση με παράθεση
  #9  
Παλιά 08-04-09, 15:07
Το avatar του χρήστη purple anemone
purple anemone Ο χρήστης purple anemone δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Φύλο: Γυναίκα
Η διαθεσή μου τώρα:
Αρχική Δημοσίευση από argeadas Εμφάνιση μηνυμάτων
Μέσα στην νηστεία δεν είναι μόνο να μην τρώμε κάτι που δεν έχει αίμα...αλλα και να έχουμε εγκράτεια στην ποσότητα

Την φραντζόλα εεε;;;
εμ...
τσακίζουνε τους μεζέδες και τα ούζα και θεν να μας πείσουν πως νηστεύουνε κιόλας!
__________________
Δε χάνεται η ελπίδα τελευταία... Τελευταία χάνεται η ψυχή όταν χάσει την ελπίδα της...
Απάντηση με παράθεση
  #10  
Παλιά 08-04-09, 15:10
Το avatar του χρήστη Xenios
Xenios Ο χρήστης Xenios δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: 12-11-16 11:12
Φύλο: Άντρας
Αρχική Δημοσίευση από purple anemone Εμφάνιση μηνυμάτων
εμ...
τσακίζουνε τους μεζέδες και τα ούζα και θεν να μας πείσουν πως νηστεύουνε κιόλας!
Αμαν γκρίνια Ασε να την φάμε με την ησυχία μας.
(Και δεν την έστειλα στις συνταγές νηστείας, ούτε δήλωσα ότι νηστεύω τουλάχιστον, μέχρι την Μεγάλη Εβδομάδα)
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου,
μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα
Απάντηση με παράθεση
  #11  
Παλιά 09-04-09, 10:15
mhtsos2007
Guest
 

και νηστευουμε και τρωμε.....πολυ ομορφα φαγητα....
Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι σε λειτουργία

Που θέλετε να σας πάμε;


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 22:22.



Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.