Acrobase  

Καλώς ήρθατε στην AcroBase.
Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase.
H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη.

Επιστροφή   Acrobase > Ελεύθερος Χρόνος και Ψυχαγωγία > Gourmet
Ομάδες (Groups) Τοίχος Άρθρα acrobase.org Ημερολόγιο Φωτογραφίες Στατιστικά

Notices

Δεν έχετε δημιουργήσει όνομα χρήστη στην Acrobase.
Μπορείτε να το δημιουργήσετε εδώ

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
  #1  
Παλιά 02-03-17, 00:09
Το avatar του χρήστη Oasis
Oasis Ο χρήστης Oasis δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 22-03-24 23:59
Φύλο: Γυναίκα
Μυλοκόπι με πράσα στη γάστρα

Υλικά
  • 1 μυλοκόπι καθαρισμένο του κιλού
  • 1 κιλό πράσα
  • 1-2 ντομάτες
  • 1 ποτηράκι λευκό κρασί
  • Ελαιόλαδο
  • Αλατοπίπερο
Διαδικασία


  1. Καθαρίζω τα πράσα, αφαιρόντας 1-2 από τα εξωτερικά φύλλα, τα χαράσσω κατά μήκος, ώστε να πλυθούν καλά από χώματα που πολλές φορές εισχωρούν ανάμεσα τους και τα κόβω σε 3-4 μεγάλα κομμάτια.
  2. Πλένω και κόβω τις ντομάτες σε λεπτές φετούλες.
  3. Τακτοποιώ πρώτα τα κομμένα πράσα μέσα στο ταψί γάστρα, άλατοπιπερώνω, από πάνω βάζω τις φέτες ντομάτας και τέλος ακουμπώ το καθαρισμένο ψάρι.
  4. Περιχύνω με το κρασί, αρκετό ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνω. Νερό δε χρειάζεται καθόλου. Κλείνω τη γάστρα με το καπάκι της ή με αλουμινόχαρτο.
  5. Ψήνω το φαγητό στον αέρα, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς για 45-50 λεπτά. Μετά τα 50 λεπτά αφαιρώ το καπάκι και ψήνω άλλα 5 λεπτά σε δυνατότερη θερμοκρασία, ώστε να πάρει το φαγητό ένα πιο χρυσαφί χρώμα.
Συνταγή της Δήμητρας Χερουβείμ
Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι σε λειτουργία

Που θέλετε να σας πάμε;


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 23:33.



Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.