Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase. H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη. |
|
Κεντρική σελίδα |
Λίστα Μελών | Games | Σημειώστε όλα τα forums ως διαβασμένα | Σημειώστε όλα τα forums ως διαβασμένα |
|
|
Εργαλεία Θεμάτων | Τρόποι εμφάνισης |
#1
|
#2
|
|
||||
υγ: τι έχασες Maralin;; |
#3
|
|
||||
Ασχετα με το θεμα στον αρακα δοκιμασε μαραθο αντι ανιθο...ολα τα υπολοιπα που βαζεις ειναι ΟΚ!Συνδοιασε τον με τυρι φετα{η τυρι σογιας}.
Εχασα τον εναν απο τους δυο φακους μου επαφης...και εκει που ειχε πεσει ηταν αδυνατον να τον εβρισκα..οσο κιαν εψαχνα..
__________________
Ειναι η ζωη πολυ μικρη....μη το ξεχνας...... |
#4
|
|
||||
Μερικές συμβουλές
Η φαρίνα είναι αλεύρι που φουσκώνει, το μπέικιν πάουντερ, γιατί το βάζεις; Δεν θα σου φουσκώσει παραπάνω. Επίσης γιατί όχι ελαιόλαδο αντί για ηλιέλαιο; Αυτό στο λέω και για λόγους υγείας. Το ηλιέλαιο από τους 130 βαθμούς θα διασπαστεί, καθόλου καλό για την χοληστερίνη. Το ελαιόλαδο αντέχει μέχρι τους 180 βαθμούς, με λίγο πιο χαμηλό ψήσιμο, θα είναι και πιο υγιεινό και ακόμα πιο νόστιμο. Η φανουρόπιτα ή απλά ή λαδόπιτα με σταφίδες, είναι από τα αγαπημένα μου αν και γενικά, δεν αγαπώ τα κέικς. Γι αυτό την κάνω πιο τραγανή.
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου, μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα |
#5
|
|
||||
Η φέτα πάει και παραπάει με τον αρακά αλλά, δε λένε ότι το ασβέστιο μπλοκάρει την απορρόφηση σιδήρου; Ο αρακάς έχει κάμποση περιεκτικότητα σε σίδηρο. |
#6
|
|
||||
Το μάραθο μοιάζει πάρα πολύ με τον άνιθο (συνήθως κάποιοι το μπερδεύουν) αλλά έχει εντελώς διαφορετική γεύση και άρωμα. Τα χοντρά σημεία του αν τα ζουλήξεις λίγο και κυρίως η ρίζα του βγάζουν ένα άρωμα ούζου
Πάει πάρα πολύ καλά με τα γιαχνε΄ρα χόρτα και με τις σουπιές και με τούς χοχλιούς και κάνουν και νόστιμες μαραθόπιτες
__________________
"We are all in the gutter, but some of us are looking at the stars." Oscar Wilde |
#7
|
|
||||
Η Ελλάδα είναι τίγκα στη θαμνώδη βλάστηση και γι' αυτό τα βαζάκια με τα αρωματικά, στα ντουλάπια μας, όλο και πληθαίνουν! Ερχόμενη σπίτι έψαξα περί μαράθου (γιατί μου έκανε εντύπωση που δε βρήκα) και έμαθα ότι η μαραθόριζα είναι το περίφημο φινόκιο, που το είδα στα ράφια. Επίσης βρήκα και κάτι άλλα που ήθελα να τα πάρω γιατί είχαν ωραία ονόματα θρούμπι, κακουλέ και εστραγκόν αλλά δεν ήξερα αν θα τα χρησιμοποιήσω. Τέλος, αγόρασα γλυκάνισο γιατί σκοπεύω να φτιάξω ψωμί με γλυκάνισο. |
#8
|
|
||||
Αν έχεις πρόσβαση σε λαϊκή, θα βρεις μάραθο και σε γλάστρα και κομμένο. Μην τον πάρεις ξεραμένο, δεν αξίζει.
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου, μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα |
#9
|
|
||||
Να υπενθυμισουμε οτι Σημερα εορταζει ο Αγιος Φανουριος.... Ας πρεσβευει για ολους οσους εχουν την Αναγκη Του...
__________________
Ειναι η ζωη πολυ μικρη....μη το ξεχνας...... |
#10
|
|
||||
Φανουροπιτα Νο 2
Ενας φιλος μου προτεινε και αυτη τη συνταγη φανουροπιτας η οποια γινεται αρκετα αφρατη!
Σας τη παραθετω εναλλακτικα ! Φανουροπιτα Νο2 ΥΛΙΚΑ * 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 250 γρ ζάχαρη * 250-300 γρ σταφίδες μαύρες και ξανθές * 1 γεμάτη κουταλιά σούπας κανέλλα * 1 γεμάτη κουταλιά σούπας γαρύφαλλο σκόνη * 1 ποτήρι λάδι (μισό ηλιέλαιο-μισό ελαιόλαδο) * 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι * 1 ποτήρι νερό * 1 φλυτζανάκι κονιάκ * 1 φλυτζανάκι λεμόνι μέσα στο οποίο διαλύω 1 γεμάτο κουταλάκι σόδα * 1 κουταλάκι baking powder ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε με το σύρμα των αυγών το λάδι, το χυμό πορτοκάλι, το νερό, το κονιάκ, τα κανελογαρύφαλλα και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι, μετά το λεμόνι με τη σόδα και τέλος το baking.Τα χτυπάμε όλα μαζί για 4 λεπτά. Τέλος ρίχνουμε τις σταφίδες ελαφρά αλευρωμένες χωρίς να ανακατέψουμε σχεδόν καθόλου. Αλείφουμε με λάδι και πασπαλίζουμε με αλεύρι ένα μεγαλούτσικο ταψί (ή το στρώνουμε με λαδόκολλα ώστε να μην έχουμε να τρίβουμε μετά), ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45-50 λεπτά στους 200ο. Όταν κρυώσει καλά τότε την κόβουμε. σ.σ Να ειμαι ειλικρινης το baking το ξεχασα {}να το προσθεσω αλλα ευτυχως φουσκωσε! Αλευρι χρησιμοποιησα φαρινα απ!{παντα εχω ενα αγχος αν θα φουσκωσει η οχι το γλυκο ,οποτε η φαρινα ειναι must ! } Αντι για κονιακ χρησιμοποιησα Ναμα!!{μα να βρισκω πουθενα κονιακ χτες,τι στο καλο?τοσο πολυ ζητηση εχει? } Σταφιδες μονο ξανθες!!! για να ειμαστε ασορτι!!!! Και με τις παραλλαγες αυτες το αποτελεσμα δε θα σας απογοητευσει!!
__________________
Ειναι η ζωη πολυ μικρη....μη το ξεχνας...... |
#11
|
|
||||
Κονιάκ = Μπράντι. Το Κονιάκ είναι προστατευμένη ονομασίας προέλευσης, αλλά στις πιο πολλές περιπτώσεις, ένα γνήσιο Μπράντι Μεταξά, ήταν πολύ καλύτερο από το καλύτερο Γαλλικό κονιάκ, χωρίς ίχνος πατριωτισμού μέσα.
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου, μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα |
#12
|
|
||||
ε, να που πρεπει να ακουμε και κανενα μεγαλυτερο οι μικροτεροι
__________________
Ειναι η ζωη πολυ μικρη....μη το ξεχνας...... |
Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες) | |
Εργαλεία Θεμάτων | |
Τρόποι εμφάνισης | |
|
|