Σπιτικό Παγωτό

[HelenA]

Yλικά
1 Morfat creamy
2 φλυτζάνια του τσαγιού παγωμένο γάλα ή αραιωμένο εβαπορέ
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

Χτυπάτε στο μίξερ σε γρήγορη ταχύτητα το morfat creamy για 5 λεπτά
ώσπου να γίνει αφράτο
Χαμηλώνετε την ταζύτητα και συνεχίζετε για άλλα 5 λέπτά προσθέτοντας σιγά σιγά το φρέσκο και το ζαχαρούχο γάλα.
Τοποθετήστε το μείγμα στην κατάψυξη και αφήστε το 1 ώρα
Ξαναχτυπήστε το μείγμα που έχει μισοπαγώσει για 5 λεπτά περίπου.
Το αφήνετε στην κατάψυξη για 5 ώρες τουλάχιστον

Με γεύση σοκολάτα Προσθέστε 125-200γρ. λιωμένη κουβερτούρα
Με γεύση Μόκα 2 κουταλιές της σούπας καφέ στιγμής
Με γεύση φράουλα 100γρ. φρέσκες φράουλες πολτοποιημένες μαζί με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

[Xenios]

Αρχική Δημοσίευση από HelenA Morfat creamy

Το Morfat για πιο λίγα λιπαρά, με τι μπορεί κανείς να το αντικαταστήσει;

[Maria.]

Πολύ ωραία Helena!

Ξένιε, εμείς το φτιάχνουμε με φυτική σαντιγύ ERMOL. Είναι ένα μικρό κουτάκι σαν αυτά που για γάλα και γίνεται παρόμοια. Γράφει τη συνταγή στην ετικέτα πάνω στο κουτί ΕΡΜΟΛ.

Δημήτρη, ορίστε συνταγή που ζήτησες! Τώρα ΦΤΙΑΞΕ και το παγωτό!

[HelenA]

το Morfat είναι φυτική κρέμα και το γάλα που θα βάλεις να είναι με χαμηλά λιπαρά, έτσι γίνεται ελαφρύ

[Xenios]

Φοβάμαι τα κορεσμένα λίπη, που έχουν τα κατεργασμένα φυτικά λιπαρά.

Εγώ φτιάχνω μια ελαφριά κρέμα, με γάλα και κορνφλάουρ και το αποτέλεσμα είναι άψογο.

Επίσης αντικαθιστώ και το ζαχαρούχο γάλα .

[Naias]

Αρχική Δημοσίευση από Xenios Φοβάμαι τα κορεσμένα λίπη, που έχουν τα κατεργασμένα φυτικά λιπαρά. Εγώ φτιάχνω μια ελαφριά κρέμα, με γάλα και κορνφλάουρ και το αποτέλεσμα είναι άψογο. Επίσης αντικαθιστώ και το ζαχαρούχο γάλα .

Δε μας λες τη συνταγή;!

[Xenios]

Αρχική Δημοσίευση από Naias Δε μας λες τη συνταγή;!

Εδώ είναι σε παραλλαγή