Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase. H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη. |
|
|
|
Εργαλεία Θεμάτων | Τρόποι εμφάνισης |
#31
|
#32
|
|
||||
Φυσαλίδες ευζωίας
Τις αισθήσεις τους πρέπει να ακονίσουν οι οινόφιλοι που θα βρίσκονται στην Αθήνα το Σάββατο 21 Νοεμβρίου, αφού μπορούν να επισκεφτούν την πιο λαμπερή και φινετσάτη οινική εκδήλωση της χρονιάς, «Αφρός και Φυσαλίδες», αποκλειστικά για αφρώδεις οίνους και, φυσικά, τη «βασίλισσά» τους, τη σαμπάνια. Η εκδήλωση θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο King George (πλατεία Συντάγματος), από τις 13:00 ως τις 20:00. Δεκάδες ξένοι και έλληνες παραγωγοί αφρωδών οίνων, διά αντιπροσώπων τους ή αυτοπροσώπως, θα παρουσιάσουν περίπου 100 αφρώδη κρασιά από διάφορα μέρη του κόσμου (π.χ. Moscato d' Asti, Cava, Cremants κ.ά.). Διαθέσιμα προς δοκιμή θα είναι από ξηρά λευκά που κόβουν την ανάσα, ελαφρά έως ρωμαλέα ροζέ και παιχνιδιάρικα κόκκινα, μέχρι συμπυκνωμένα γλυκά, όλα γεμάτα με εκρηκτικές φυσαλίδες, που ζωντανεύουν τη διάθεση και αναζωογονούν τις αισθήσεις. Ανάμεσά τους αρκετές πανάκριβες και σπάνιες ετικέτες και, βέβαια, κορυφαία κρασιά των συμμετεχόντων οίκων σαμπάνιας. Η τιμή εισόδου στην «Αφρός & Φυσαλίδες» είναι 15 ευρώ. Πηγή
__________________
«Όποιος έχει το πόδι του έξω από τη φωτιά, μπορεί εύκολα να δώσει συμβουλές σ' αυτούς που καίγονται» Αισχύλος |
#33
|
|
||||
Τα ΒορΟινά στην Αθήνα
Η Ένωση Οινοπαραγωγών της Βορείου Ελλάδος διοργανώνει και φέτος την καθιερωμένη οινική εκδήλωση της, τα ΒορΟινά, τη Δευτέρα 25 Ιανουαρίου 2010 στο ξενοδοχείο Grande Bretagne στην Αθήνα. H εκδήλωση τα ΒορΟινά, διοργανώνεται με τεράστια επιτυχία τα τελευταία έξι χρόνια και αποτελεί πλέον ετήσιο ραντεβού για τους λάτρεις του κρασιού. Κατά τη διάρκειά της οι επισκέπτες ταξιδεύουν στις γεύσεις κρασιών και αμπελοοινικών αποσταγμάτων και γνωρίζουν από κοντά τις Ζώνες Παραγωγής Οίνων Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας (ΟΠΑΠ) και τους Τοπικούς Οίνους της Β. Ελλάδας. Οι φίλοι του κρασιού αλλά και οι επαγγελματίες που θα «περπατήσουν» στους Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος, θα έχουν και την ευκαιρία να συναντήσουν τους οινοπαραγωγούς που δημιούργησαν αυτόν τον πρωτοποριακό φορέα. Στη φετινή εκδήλωση θα βραβευθούν οι Ευτύχιος Βορίδης, Καθηγητής Καρδιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών, η Αντωνία Τριχοπούλου, Καθηγήτρια Διατροφής και Προληπτικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών και ο Δημήτριος Τούσης, Ιατρός Χειρούργος – Ογκολόγος για τη δράση τους για την ανάδειξη των ευεργετικών για την υγεία ιδιοτήτων του κρασιού. Πληροφορίες: Ξενοδοχείο Grande Bretagne, Grand Ballroom. Δευτέρα 25 Ιανουαρίου 2010 Ώρες λειτουργίας: 12.00-18.00 για επαγγελματίες & 18.00-22.00 για το οινόφιλο κοινό. Είσοδος: 5 € (συμπεριλαμβάνεται ποτήρι γευσιγνωσίας) Πηγή
__________________
«Όποιος έχει το πόδι του έξω από τη φωτιά, μπορεί εύκολα να δώσει συμβουλές σ' αυτούς που καίγονται» Αισχύλος |
#34
|
|
||||
Οινόραμα 2010 Το μεγαλύτερο και πιο σημαντικό ραντεβού του ελληνικού αμπελοοινικού κλάδου. Το Οινόραμα είναι μια έκθεση σχεδιασμένη για όσους έχουν επαγγελματική σχέση με το κρασί, αλλά μπορούν να την επισκεφτούν και οι οινόφιλοι καταναλωτές. Στο Οινόραμα μπορείτε να δοκιμάσετε κρασιά από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό και να δείτε μηχανήματα και εφόδια για την αμπελουργία και την οινοποίηση. Το Οινόραμα 2010 θα λειτουργήσει για πρώτη φορά 4 ημέρες, από Παρασκευή 12, έως και Δευτέρα 15 Μαρτίου 2010 (Παρασκευή 17:00 – 20:00, Σάββατο και Κυριακή 10:00 – 19:00 και Δευτέρα 10:00 – 18:00), δίνοντας την ευκαιρία να το επισκεφτούν περισσότεροι επαγγελματίες που τους εξυπηρετεί η Δευτέρα. Οι επαγγελματίες του χώρου θα εισέρχονται δωρεάν στο Οινόραμα 2010, με απλή επίδειξη της επαγγελματικής κάρτας τους. Το ίδιο ισχύει και για τους φοιτητές Οινολογίας και Γεωπονικής με την επίδειξη της φοιτητικής κάρτας τους. Για τους υπόλοιπους επισκέπτες η είσοδος στην έκθεση θα γίνεται με πρόσκληση ή με εισιτήριο, που κοστίζει 15 ευρώ και ισχύει για όλες τις ημέρες λειτουργίας της. Κάθε επισκέπτης, επαγγελματίας ή μη, θα παραλαμβάνει στην υποδοχή μία μόνιμη καρτέλα εισόδου (badge), που θα εκδίδεται επι τόπου, θα πρέπει να επιδεικνύεται κατά την είσοδο στην έκθεση και θα ισχύει έως το πέρας αυτής. Το Οινόραμα φιλοξενείται και φέτος στο εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας, που ανακαινίσθηκε και εκσυγχρονίσθηκε πολύ πρόσφατα και έχει εύκολη πρόσβαση και σχετικά ικανοποιητικούς χώρους στάθμευσης. Σας προτρέπουμε να χρησιμοποιήσετε το μετρό ή τον προαστιακό σιδηρόδρομο, αφού από τη στάση Παιανία-Κάντζα θα υπάρχει συνεχής εξυπηρέτηση με mini-bus από και προς το εκθεσιακό κέντρο, το οποίο απέχει λίγες εκατοντάδες μέτρα. Πηγή
__________________
«Όποιος έχει το πόδι του έξω από τη φωτιά, μπορεί εύκολα να δώσει συμβουλές σ' αυτούς που καίγονται» Αισχύλος |
#35
|
|
||||
Τα ΒορΟινά στην πλατεία Αριστοτέλους - Σάββατο 25 Σεπτεμβρίου
Για έβδομη χρονιά, τα μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ) πραγματοποιούν την ετήσια εορταστική τους θεσμοθετημένη εκδήλωση στην πόλη της Θεσσαλονίκης: Τα ΒορΟινά. Πρόκειται για εκδήλωση γνωριμίας και γευσιγνωσίας με κρασιά και αποστάγματα του βορειοελλαδικού αμπελώνα, όπου συμμετέχουν τα μέλη της ΕΝΟΑΒΕ. Η εκδήλωση πραγματοποιείται το Σάββατο 25 Σεπτεμβρίου 2010, ώρα 19:00-23:00, για δεύτερη συνεχή χρονιά στην Πλατεία Αριστοτέλους, σε μια προσπάθεια των οινοπαραγωγών να επικοινωνήσουν άμεσα με τους φίλους του κρασιού, επαγγελματίες και καταναλωτές, όχι μόνο από τη Θεσσαλονίκη και την υπόλοιπη Μακεδονία, αλλά και από την Ήπειρο, τη Θεσσαλία, τη Θράκη. Οι επισκέπτες, θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τους οινοπαραγωγούς της Βόρειας Ελλάδας και να γευτούν σε κάθετη και οριζόντια γευσιγνωσία, λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους, παλαιωμένες ετικέτες, νέες σοδειές, καθώς και αμπελοοινικά αποστάγματα. Η είσοδος είναι στη συμβολική τιμή των 5€ με την αγορά ποτηριού γευσιγνωσίας. Πηγή
__________________
«Όποιος έχει το πόδι του έξω από τη φωτιά, μπορεί εύκολα να δώσει συμβουλές σ' αυτούς που καίγονται» Αισχύλος |
#36
|
|
||||
Βόλτα στους...δρόμους του κρασιού της Ρούμελης
Τριήμερο γευσιγνωσίας οίνου στη Χαλκίδα Σε βόλτα στους... δρόμους του κρασιού της Ρούμελης - που σε αυτήν τη φάση οδηγούν στη Χαλκίδα - καλεί η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας σε συνεργασία με την Ενωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Κεντρικής Ελλάδος για το επόμενο Παρασκευοσαββατοκύριακο (3 έως και 5 Δεκεμβρίου 2010). Το τριήμερο αυτό λοιπόν, οινοπαραγωγοί από όλη τη Στερεά Ελλάδα θα έχουν την ευκαιρία να προβάλουν όλες τις ποικιλίες κρασιών που παράγουν. Η παρουσίαση και η γευσιγνωσία για το ευρύ κοινό θα πραγματοποιηθεί σε στεγαζόμενο χώρο στην πλατεία Μάλλιου, μπροστά στο Κόκκινο Σπίτι, στη Χαλκίδα. Τα εγκαίνια των «Δρόμων του Κρασιού της Στερεάς Ελλάδας» θα πραγματοποιηθούν την Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου στις 6 το απόγευμα στην Εστία Γνώσης & Πολιτισμού Χαλκίδας, στο Κόκκινο Σπίτι. Στον κεντρικό χώρο του Κόκκινου Σπιτιού θα πραγματοποιηθεί παρουσίαση, ενώ θα υπάρχει sommelier που θα δίνει μαθήματα γευσιγνωσίας. Σεμινάρια γευσιγνωσίας Η Χαλκίδα είναι ο φετινός πρώτος σταθμός αυτού του νέου θεσμού _ θα ακολουθήσουν και άλλοι. Σε αυτήν την κρίσιμη για τη χώρα μας οικονομική συγκυρία εντείνονται από πολλούς φορείς οι προσπάθειες για την τόνωση της τοπικής οικονομίας. Μια από αυτές τις προσπάθειες είναι και οι Δρόμοι του Κρασιού που αποτελούν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα το οποίο διοργανώνεται για πρώτη φορά και περιλαμβάνει την έκδοση οδηγού, πλήθος εκδηλώσεων, σεμινάρια γευσιγνωσίας τοπικών κρασιών από ειδικούς, ομιλίες, προβολή ντοκιμαντέρ και άλλες δραστηριότητες. Η Γενική Γραμματεία Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας εντάσσει το πρόγραμμα αυτό στην προσπάθεια προώθησης των τοπικών οίνων, ενημερώνοντας μέσω αυτής της εκδήλωσης το ευρύ κοινό, αλλά και δημοσιογράφους του ειδικού Τύπου (Γεύσης και Οίνου) για τις αξιόλογες και καθ' όλα ανταγωνιστικές ετικέτες που παράγονται στη Στερεά Ελλάδα από μικρές και μεγάλες οινοπαραγωγικές μονάδες. Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με τον κ. Μηνά Μέλλο στο 22310-38.955 ή στο mellosmhn@stereaellada. gov.gr πηγή: ΤΑ ΝΕΑ |
#37
|
|
||||
Εκθεση Διονύσια
Γιορτή του ελληνικού κρασιού στο Ζάππειο Τα Διονύσια, η γνωστή καταναλωτική έκθεση κρασιού της Ελλάδας, ετοιμάζεται να υποδεχθεί τους ενδιαφερόμενους το Σαββατοκύριακο 12 και 13 Φεβρουαρίου (11:00-20:00), στο Ζάππειο Μέγαρο Αθηνών. Τα Διονύσια φιλοξενούνται για 4η φορά στο Ζάππειο Μέγαρο. Οι χώροι του διαμορφώνονται ειδικά για τις δοκιμές οίνων, που θα έχουν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν οι περισσότεροι από 10.000 χιλιάδες οινόφιλοι καταναλωτές (όσοι δηλαδή αναμένονται και φέτος στα Διονύσια). Όπως και στην προηγούμενη διοργάνωση, η συμμετοχή οινοποιείων απ’ όλη την Ελλάδα θα είναι μεγάλη και θα συνοδευτεί από αποσταγματοποιίες και εταιρείες εισαγωγής οίνων. Φέτος, περισσότερες από 120 οινοποιίες απ’ όλη τη χώρα αναμένεται να εκθέσουν τα κρασιά τους. Ιδιαίτερα αξιόλογη και αυξημένη θα είναι και η παρουσία πρωτοεμφανιζόμενων σε έκθεση οινοποιών. Τόσο αυτοί, όσο και οι καταξιωμένοι συνάδελφοί τους καταδεικνύουν την αλματώδη ανάπτυξη του ελληνικού κρασιού, που τα τελευταία δέκα χρόνια αποτυπώνεται χαρακτηριστικά στα Διονύσια. «Τα ελληνικά οινοποιεία έχουν προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες, με καινούργια προϊόντα και πιο χαμηλές τιμές και περιμένουν τον κόσμο για να τα παρουσιάσουν», δήλωσε ο διευθυντής της διοργανώτριας εταιρείας Vinetum, Ντίνος Στεργίδης. Κάθε επισκέπτης της έκθεσης θα λαμβάνει ένα αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας και στη συνέχεια θα μπορεί να δοκιμάζει ελεύθερα όσα κρασιά επιθυμεί, συνομιλώντας με τους ίδιους τους οινοπαραγωγούς και τα στελέχη τους. Ανάμεσα στα κρασιά αυτά βρίσκονται μερικές από τις καλύτερες και πλέον ακριβές φιάλες του ελληνικού αμπελώνα, πολλές νέες κυκλοφορίες και σημαντικές ετικέτες από τον παγκόσμιο αμπελώνα. Οι επισκέπτες θα έχουν επιπλέον τη δυνατότητα να συμμετάσχουν σε σεμινάρια γευσιγνωσίας και παρουσιάσεις κρασιών και να επισκεφθούν την έκθεση οινικής αφίσας. Το εισιτήριο της έκθεσης κοστίζει 10€ και ισχύει και για τις 2 ημέρες διεξαγωγής της. Τα Διονύσια 2011 πραγματοποιούνται και φέτος υπό την αιγίδα της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ). Πληροφορίες στο τηλ. 210 766 0560 και στην ιστοσελίδα www.dionysia.gr Πηγή: Το Βήμα |
#38
|
|
|||
Ελληνικό τυρί "τύπου"Πεκορίνο, 17€ Το γνήσιο Πεκορίνο 13€. Αντσούγες φιλέτο ελληνικές , 24€ παστές στο αλάτι 8€ (Τις πλένεις, βγάζεις το ένα κόκκαλο πουέχει, βάζεις λάδι, και όταν θέλεις να τις καταναλώσεις προσθέτεις το ξύδι- όνειρο). Ελληνικός παστουρμάς 34€ - για τον Τούρκικο δεν ξέρω τιμή ΑΛΛΑ το Ιταλικό Προσούτο από 28-36€. Και άλλα..... |
Οι παρακάτω χρήστες έχουν πει 'Ευχαριστώ' στον/στην Vass για αυτό το μήνυμα: | ||
Xenios (12-11-14) |
#39
|
|
||||
Οινοεκπομπές στην Ελληνική τηλεόραση
"Οίνος ο Αγαπητός", εκπομπή με τον Οινολόγο Δημήτρη Χατζηνικολάου, κάθε Σάββατο στις 19:00 στην ΕΡΤ1 (webtv: http://webtv.ert.gr/katigories/enime...os-o-agapitos/)
"Γεύσεις και Οίνος", εκπομπή με τον δημοσιογράφο οίνου & wine consultant Βασίλη Γαλανό, κάθε Κυριακή στις 21:00 στο Μακεδονία TV. Μια καλή ευκαιρία να μάθουμε, να ταξιδέψουμε και να μπούμε στον μαγικό κόσμο του κρασιού...
__________________
«Όποιος έχει το πόδι του έξω από τη φωτιά, μπορεί εύκολα να δώσει συμβουλές σ' αυτούς που καίγονται» Αισχύλος |
Οι παρακάτω χρήστες έχουν πει 'Ευχαριστώ' στον/στην Naias για αυτό το μήνυμα: | ||
Easty (10-02-17) |
Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες) | |
|
|