Acrobase  

Καλώς ήρθατε στην AcroBase.
Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase.
H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη.

Επιστροφή   Acrobase > Ελεύθερος Χρόνος και Ψυχαγωγία > Gourmet
Ομάδες (Groups) Τοίχος Άρθρα acrobase.org Ημερολόγιο Φωτογραφίες Στατιστικά

Notices

Δεν έχετε δημιουργήσει όνομα χρήστη στην Acrobase.
Μπορείτε να το δημιουργήσετε εδώ

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
  #1  
Παλιά 03-07-09, 23:05
Το avatar του χρήστη maralin
maralin Ο χρήστης maralin δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 25-03-24 17:33
Φύλο: Γυναίκα
Η διαθεσή μου τώρα:
σουφλε με τορτελινια

σουφλε με τορτελινια

υλικα

1/2 κιλο τορτελινια με τυρια
1/2 κιλο τυρι φετα
1/4 τυρι κασερι
100 γραμμαρια κεφαλοτυρι
1/2 λιτρο κρεμα γαλακτος
50 γραμμαρια βουτυρο γαλακτος
1/4 μπεικον
1/4 παριζακι (που προτιμουν πολυ και τα παιδια) ή μορταδελα
1 μικρο πακετακι λουκανικα φρανκφουρτης (περιπου 6 λουκανικα)
4 αυγα
1/2 ποτηρι του νερου γαλα φρεσκο

εκτελεση

βαζουμε νερό αναλογο οσο χρειαζεται,ωστε να μη μεινει καθολου στο τελος.όταν βρασει ρίχνουμε μεσα τα τορτελινια ,προσθετουμε λιγο αλατι και τα αφηνουμε περιπου 15 λεπτα.

προσθετουμε το βουτυρο και ανακατευουμε....

τα βάζουμε μεσα σε μια μεγαλη λεκανη.

ριχνουμε μεσα την κρεμα γαλακτος,τα αυγα χτυπημενα,τα τυρια τριμμενα.(Περισοστερο απο το μισο κασερι το φυλαμε για τη διακοσμηση επανω.)
προσθετουμε και τα αλλαντικα (μουρταδελα,μπεικον κ λουκανικα ψιλοκομμενα).

τα ανακατευουμε καλα και τα αδειαζουμε σε βουτυρωμενη λαμαρινα.

ριχνουμε επανω το υπολοιπο κασερι και το στρωνουμε ομοιομορφα.

το ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο.

σημειωση: αν θελουμε πιο ελαφρυ βαζουμε λιγοτερα αλλαντικα και περισσοτερα τυρια η τυρια κ αλλαντικα με χαμηλα λιπαρα...

σχολιο:η συνταγη διατιθεται κ σε μεγαλες ποσοτητες..(λαμαρινα κατασχηνωσεως)!
Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι σε λειτουργία

Που θέλετε να σας πάμε;


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 02:08.



Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.