Acrobase  

Καλώς ήρθατε στην AcroBase.
Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase.
H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη.

Επιστροφή   Acrobase > Ελεύθερος Χρόνος και Ψυχαγωγία > Gourmet
Ομάδες (Groups) Τοίχος Άρθρα acrobase.org Ημερολόγιο Φωτογραφίες Στατιστικά

Notices

Δεν έχετε δημιουργήσει όνομα χρήστη στην Acrobase.
Μπορείτε να το δημιουργήσετε εδώ

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
  #1  
Παλιά 01-02-17, 22:18
Το avatar του χρήστη Oasis
Oasis Ο χρήστης Oasis δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 22-03-24 23:59
Φύλο: Γυναίκα
Τηγανητό κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμιστό...

ΕΠΟΣ !!!


ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΕ ΜΟΡΤΑΔΕΛΑ & ΑΒΓΟ

ΓΙΑ 1 ΚΟΥΛΟΥΡΙ
1 ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
2 ΦΕΤΕΣ ΜΟΡΤΑΔΕΛΑ FERRANO IFANTIS
1 ΑΒΓΟ
1-2 Κ.Σ. ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
50 ΓΡ. MOZZARELLA
2 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ
ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ


ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:
ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ
ΠΑΠΡΙΚΑ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Κόβουμε το κουλούρι στη μέση και το τηγανίζουμε ελαφρώς, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με βούτυρο και ελαιόλαδο, μέχρι να πάρει λίγο χρώμα και να γίνει τραγανό.
  • Στη συνέχεια γυρίζουμε το κουλούρι με την ψίχα προς τα πάνω, αλείφουμε με το φρέσκο τυρί κρέμα με μυρωδικά και βάζουμε την μορταδέλα πάνω στο μισό κουλούρι. Ρίχνουμε από πάνω λίγη τριμμένη mozzarella και κλείνουμε με το άλλο μισό κουλούρι.
  • Ψήνουμε το κουλούρι και από τις δύο πλευρές, μέχρι να πάρει χρώμα και να λιώσει το τυρί και το αφήνουμε με το πάνω μέρος του κουλουριού.
  • Ρίχνουμε το αβγό στη μέση του κουλουριού, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, κλείνουμε με καπάκι το τηγάνι και το αφήνουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να ψηθεί το αβγό.
  • Ρίχνουμε από πάνω λίγη ακόμα τριμμένη mozzarella, πασπαλίζουμε με σχοινόπρασο, πάπρικα και σερβίρουμε.
Ε-Π-Ο-Σ ._

Από chefonair
Απάντηση με παράθεση
Οι παρακάτω χρήστες έχουν πει 'Ευχαριστώ' στον/στην Oasis για αυτό το μήνυμα:
Sanador (02-02-17)
  #2  
Παλιά 02-02-17, 11:45
Το avatar του χρήστη Easty
Easty Ο χρήστης Easty δεν είναι συνδεδεμένος
ό,τι προλάβουμε
 

Τελευταία φορά Online: 28-12-23 16:56
Φύλο: Άντρας
Το κουλούρι το παίρνουμε έτοιμο;

Είναι ΟΛΛΛΛΑ τα ίδια;;;
__________________
Ό,τι προλάβουμε
Απάντηση με παράθεση
  #3  
Παλιά 02-02-17, 20:14
Το avatar του χρήστη Easty
Easty Ο χρήστης Easty δεν είναι συνδεδεμένος
ό,τι προλάβουμε
 

Τελευταία φορά Online: 28-12-23 16:56
Φύλο: Άντρας
Αβγό ή Αυγό;

__________________
Ό,τι προλάβουμε
Απάντηση με παράθεση
  #4  
Παλιά 04-02-17, 10:46
Το avatar του χρήστη amigos
amigos Ο χρήστης amigos δεν είναι συνδεδεμένος
Επιζών SysOp
 

Τελευταία φορά Online: 15-03-24 22:58
Φύλο: Άντρας
Η διαθεσή μου τώρα:
Όταν λες στη μεση πως στη μέση? 2 μισοφέγγαρο?
__________________
Αν περιμένεις από το σύμπαν...περίμενε
Απάντηση με παράθεση
  #5  
Παλιά 04-02-17, 11:01
Το avatar του χρήστη pazo
pazo Ο χρήστης pazo δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: Σήμερα 15:05
Φύλο: Άντρας
Αρχική Δημοσίευση από amigos Εμφάνιση μηνυμάτων
Όταν λες στη μεση πως στη μέση? 2 μισοφέγγαρο?
... δεν είναι προφανές το τί εννοεί;
__________________
VmF Skisters of Mercy ©
An eye for an eye, will make us all blind... Mahatma Ghandi
Απάντηση με παράθεση
  #6  
Παλιά 04-02-17, 12:54
Το avatar του χρήστη Oasis
Oasis Ο χρήστης Oasis δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 22-03-24 23:59
Φύλο: Γυναίκα
... μφ καλά... άμα το είχατε μπροστά σας
αχνιστό και μυρωδάτο, δεν θα είχατε απορίες: αυγά και τομές και δεν ξέρω τι άλλο....

Ώρα είναι να ψάξουμε και το φλουρί, μεσ`την μορταδέλα.

Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Oasis : 04-02-17 στις 12:56
Απάντηση με παράθεση
  #7  
Παλιά 04-02-17, 13:06
Το avatar του χρήστη Diamond
Diamond Ο χρήστης Diamond δεν είναι συνδεδεμένος
Mika Vyko's Vozht
 

Τελευταία φορά Online: 19-01-21 20:02
Φύλο: Άντρας
Η διαθεσή μου τώρα:
Έτσι!
Βάζε και φωτογραφίες να μας αποτελειώνεις!
Αυτή η Δευτέρα που θα ξεκινήσει η δίαιτα έχει καταντήσει πιο κινητή και από τη Δευτέρα του Πάσχα!
__________________
Για λόγους οικονομίας έσβησε το φως στο τούνελ...
Απάντηση με παράθεση
  #8  
Παλιά 04-02-17, 13:09
Το avatar του χρήστη Oasis
Oasis Ο χρήστης Oasis δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 22-03-24 23:59
Φύλο: Γυναίκα
Αρχική Δημοσίευση από Diamond Εμφάνιση μηνυμάτων
Έτσι!
Βάζε και φωτογραφίες να μας αποτελειώνεις!
Αυτή η Δευτέρα που θα ξεκινήσει η δίαιτα έχει καταντήσει πιο κινητή και από τη Δευτέρα του Πάσχα!
Η συνταγή που ανεβάζω καθημερινά είναι η ίδια
με την μαγειρική πρόταση της ημέρας του Editorial.
Στο Editorial έχω μόνο την φωτογραφία με link στο gourmet
κι εδώ έχω την συνταγή χωρίς την φωτογραφία.
Απάντηση με παράθεση
  #9  
Παλιά 04-02-17, 13:26
Το avatar του χρήστη Diamond
Diamond Ο χρήστης Diamond δεν είναι συνδεδεμένος
Mika Vyko's Vozht
 

Τελευταία φορά Online: 19-01-21 20:02
Φύλο: Άντρας
Η διαθεσή μου τώρα:
Το editorial όμως το διαβάζουμε το πρωί.
Με την τσίμπλα στο μάτι και τη σκέψη στον καφέ, έχεις μία Α ανοχή στα τηγανιτά αυγά και τις γαρίδες.
__________________
Για λόγους οικονομίας έσβησε το φως στο τούνελ...

Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Diamond : 04-02-17 στις 13:30
Απάντηση με παράθεση
  #10  
Παλιά 04-02-17, 18:33
Το avatar του χρήστη Easty
Easty Ο χρήστης Easty δεν είναι συνδεδεμένος
ό,τι προλάβουμε
 

Τελευταία φορά Online: 28-12-23 16:56
Φύλο: Άντρας
Αρχική Δημοσίευση από Oasis Εμφάνιση μηνυμάτων
... μφ καλά... άμα το είχατε μπροστά σας
αχνιστό και μυρωδάτο, δεν θα είχατε απορίες: αυγά και τομές και δεν ξέρω τι άλλο....

Ώρα είναι να ψάξουμε και το φλουρί, μεσ`την μορταδέλα.
Με αυτο το πιατάκι, μόνο το κεράκι λείπει στη μέση και η μουσική από το χάπι μπέρθντεϊ!!
__________________
Ό,τι προλάβουμε
Απάντηση με παράθεση
  #11  
Παλιά 05-02-17, 13:49
Sanador Ο χρήστης Sanador δεν είναι συνδεδεμένος
Μέλος
 

Τελευταία φορά Online: 16-02-19 18:28
Φύλο: Γυναίκα
Εγώ έχω να πω χίλια ευχαριστώ και μπράβο για αυτή τη συνταγή Την έφτιαξα σήμερα το πρωί (x2) και ακόμα γλείφουμε τα δάχτυλά μας...Θα μπορούσαμε να τα ξαναφάμε και για μεσημεριανό και για βραδινό!
Απάντηση με παράθεση
  #12  
Παλιά 05-02-17, 14:31
Το avatar του χρήστη pazo
pazo Ο χρήστης pazo δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: Σήμερα 15:05
Φύλο: Άντρας
Μπορεί κάποιος να στείλει το κουλουράκι έτοιμο και σε μένα, να το δοκιμάσω;

FAX: 210-43287436785

ευχαριστώ!
__________________
VmF Skisters of Mercy ©
An eye for an eye, will make us all blind... Mahatma Ghandi
Απάντηση με παράθεση
  #13  
Παλιά 05-02-17, 15:15
Το avatar του χρήστη Oasis
Oasis Ο χρήστης Oasis δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 22-03-24 23:59
Φύλο: Γυναίκα
Αρχική Δημοσίευση από Sanador Εμφάνιση μηνυμάτων
Εγώ έχω να πω χίλια ευχαριστώ και μπράβο για αυτή τη συνταγή Την έφτιαξα σήμερα το πρωί (x2) και ακόμα γλείφουμε τα δάχτυλά μας...Θα μπορούσαμε να τα ξαναφάμε και για μεσημεριανό και για βραδινό!
... ναι ναι ! Και για παρεάκι ! Το έφτιαξα, γουρουνιάσαμε και δεν λέγανε να φύγουνε
Απάντηση με παράθεση
Οι παρακάτω χρήστες έχουν πει 'Ευχαριστώ' στον/στην Oasis για αυτό το μήνυμα:
Sanador (06-02-17)
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι σε λειτουργία

Που θέλετε να σας πάμε;


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 17:01.



Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.