Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase. H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη. |
|
|
|
Εργαλεία Θεμάτων | Τρόποι εμφάνισης |
#1
|
|
||||
Το τέλειο αρνάκι φούρνου με πατάτες !
Η σημερινή πασχαλινή συνταγή είναι από το site του Caruso .
Είναι ένα site εύκολο στην περιήγηση του . Όταν το διαβάσεις, γρήγορα καταλαβαίνεις πως "εδώ πέρα" αυτοί είναι "τρελοί επιστήμονες" με αυτό που κάνουν. Αξίζει ! Υλικά (για 6 άτομα) 3-3.5 κιλά αρνάκι (δηλαδή μισό μικρό αρνί), “σπασμένο” για φούρνο απ’ το χασάπη 4-5 σκελίδες σκόρδο 1.5 -2 κιλά πατάτες (μικρές ολόκληρες με τη φλούδα ή κανονικές κομμένες χοντρές αλλά μακρόστενες, οι λεγόμενες «κυδωνάτες») 4 κ.γ. σκόνη μουστάρδα 1 μεγάλο ζουμερό λεμόνι στιμμένο (ή 1½ -2 μικρά) 150 ml λευκό κρασί 200 ml ελαιόλαδο 2 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο 3 κ.γ. θυμάρι 5 πρέζες αλάτι & φρεσοκτριμμένο πιπέρι Τα υπόλοιπα αξίζει να τα δείτε από τον ίδιο τον mr caruso με αναλυτικές οδηγίες
__________________
Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Oasis : 12-04-17 στις 10:18 |
Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες) | |
|
|