[Easty]

Στους Βυζαντινούς χρόνους ήταν γνωστό το ξακουστό Σαμιώτικο κρασί, όπως φαινεται και από τον στίχο του Πτωχοπροδρόμου: "Κρασίν γλυκύν και θεϊκόν, κρασίν το εκ Σάμου".

Αλλά πολύ πιο πρίν από τον Πτωχοπρόδρομο, ο ποιητής Μένανδρος, όχι μονάχα εξυμνεί το κρασί της Σάμου,
μα θέλοντας να παραστήσει πως και το πιο σπάνιο πράγμα δε λείπει από το νησί, είπε:
"Και ορνίθων φέρει γάλα".

Η φράση αυτή, που ειπώθηκε τότε για πρώτη φορά, έμεινε ως τα χρόνια μας χωρίς καμμιά απολύτως παραλλαγή.

Ο Αριστοφάνης στις "Όρνιθες" (έκδοση Δαρεμά, σελ. 79) λέει: "Εγώ θα σε κάνω βασιλιά και θα σου δώσω και του πουλιού το γάλα".

Ο Ν. Πολίτης όμως αναφέρει την παροιμία "Εις την πόλη και το γάλα του πουλιού ευρίσκεις".

Στα Φάρασα έλεγαν: "Πουλλού γα βρισκιέται σο σπίτιν ντου"
(Δ. Λουκάτος: Παροιμίες Φαράσων).

Στον Πόντο επίσης έλεγαν: "Του πουλλί, το γάλαν".


Λέμε τη φράση για τους πλούσιους και τους νοικοκύρηδες που έχουν απ' όλα τα αγαθά.


Βιβλιογραφία: "Ανθολόγιο αρχαιοελληνικών φράσεων στην νεοελληνική γλώσσα" - Γεώργιος Β. Σιέττος, 1998